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Oolong Tee

Zealong Aromatic Oolong
Zutaten
Oolong Tee**
Neuseeland
Oolong Tee
Ein Premium-Tee, dieser perfekt gerollte, grün ausgebaute Oolong aus dem einzigen Teegarten der makellosen Natur Neuseelands. Hocharomatisches Geschmackserlebnis: fein fruchtig, intensiv blumig, nachhaltig...
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DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by LACON GmbH
100 g
45,00 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand
Mae Salong Thai Green Oolong
Zutaten
Grüner Oolong
Thailand Mae Salong, Frühjahr
Oolong Tee
Ein betörender Geschmack – zunächst mild und weich, dann folgen fruchtig-blumige Nuancen mit leichter Süße.
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100 g
23,00 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand
Oolong Ti Dung
Zutaten
Oolong Tee
Taiwan, Frühjahr
Oolong Tee
Etwas Besonderes aus Taiwan, ein grün ausgebauter Oolong mit überraschend weichem und nussigem Charakter.
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100 g
19,50 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand
Superior Fancy Oolong
Zutaten
Oolong Tee
China, Sommer
Oolong Tee
Von diesem seltenen Tee werden jährlich nur wenige Kilogramm geerntet. Er fasziniert durch seine Eleganz und Feinheit und den nussig-fruchtigen Charakter.
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100 g
13,90 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand
Oolong Tee
Zutaten
Oolong Tee
China, Sommer
Oolong Tee
Teilfermentierter Tee, der erst zart bitter schmeckt und dann seine charakteristisch nussige Süße entfaltet.
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100 g
5,40 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand

Ronnefeldt Oolong Tee

Oolong ist ein teilfermentierter Tee, der u.a. traditionell auf der Insel Taiwan – ehemals Formosa  – angebaut wird. Nach dem Pflücken werden die Teeblätter in der Sonne zum Welken ausgelegt. Eine besondere Herstellungsmethode sorgt dafür, dass die Blätter nur vom Rand her nach innen fermentieren. Wie lange dieser Vorgang dauert bestimmt der Fermentationsmeister.
Ein teilfermentierter Oolong liegt geschmacklich zwischen Grünem Tee und Schwarzem Tee und hat eine eigene Geschmacksnote entwickelt: fruchtig, weich und sehr aromatisch. Die schwarz ausgebauten Oolongs sind wegen ihrer nussig-brotigen Note ein Geheimtipp unter den Teekennern. Wir bieten Ihnen neben klassischen Sorten auch aromatisierte Oolongs an. 

Oolong bedeutet Schwarzer Drache oder Schlange, was sich auf die typische Blattform bezieht. Anders als bei der Produktion von Grünen Tees werden die Blätter zum Welken kurz in der Sonne ausgebreitet. Sie fermentieren dann durch eine besondere Rollmethode nur vom Rand her – also von außen nach innen. Man spricht hier von „leicht fermentiert“ oder „grün ausgebaut“. Oxidiert der Tee länger und wird immer brauner, nennt man das „schwarz ausgebaut“.